Оценить этот элемент
  • 0.00 / 5 5
(0 votes)

Такое оборудование, как холодильные камеры, можно встретить практически на всех пищевых производствах, во всех супермаркетах, на многих промышленных складах и т.д. Причем, если еще пару десятилетий назад среди них преобладали капитальные сооружения, построенные из кирпича или бетона, в которых и создавался требуемый микроклимат для хранения различной продукции, требующей наличия низких температур, то сейчас все большее распространение получают сборные холодильные камеры. Для чего же они предназначены и как устроены?

cold_rooms_for_flowerЧто касается назначения, то у сборных холодильных камер оно практически точно такое же, как и стационарных: обеспечение требуемой температуры для сохранности помещенных в них товаров (например, холодильные камеры для цветов), сырья и т. п. При этом сроки хранения практически одинаковы и зависят только от герметичности, мощности и исправности установленного в них холодильного оборудования. Самые большие различия между сборными и стационарными холодильными камерами состоят в их конструкции.

Холодильные камеры сборного типа чаще всего собираются непосредственно там, где они будут устанавливаться, из отдельных готовых элементов, а именно – сэндвич-панелей, снабженных замковыми соединениями. По сути дела, они имеют модульную конструкцию и в зависимости от потребностей заказчика могут иметь различную геометрическую конфигурацию и размеры. Они оборудуются герметичными дверями или воротами, а внутри них монтируются полки или стеллажи для складирования продукции. Для того чтобы смонтировать сборную холодильную камеру, мастерам требуется минимум времени, причем в случае возникновения необходимости их можно оперативно разобрать и перевезти на другое место.

Следует особо отметить, что в зависимости от требуемого температурного режима внешние стены сборных холодильных камер могут быть изготовлены из панелей, имеющих различную толщину теплоизоляции. Кроме того, особенностью их конструкции является то, что стыки между корпусными элементами выполняются таким образом, чтобы предотвратить появления так называемых «мостиков холода», для чего чаще всего применяются специальные резиновые или полиуретановые прокладки.

В камерах такого типа может монтироваться различное торговое холодильное оборудование. Чаще всего для поддержания необходимой температуры в них устанавливаются сплит-системы, однако встречаются и варианты с моноблоками. При этом воздухоохладители обычно монтируются под самым потолком, над полками или стеллажами, а отключаются они автоматически, при открывании дверей. Многие модели сборных камер оснащаются дистанционным управлением в холодильном оборудовании.

Предыдущая запись В чем отличие фискального регистратора от кассового аппарата?
Следующая запись Дизельная электростанция АД-100

Добавить комментарий

Brands